Poradnik

W jaki sposób zaprojektować kuchnię? Garść porad i informacji

Praktyczna i przestronna kuchnia jest marzeniem wielu z nas. Niestety, nie każdy ma taki metraż oraz doświadczenie w aranżacji, by móc urządzić kuchnię, która byłaby funkcjonalna, a zarazem odzwierciedlałaby naszemu gustowi. W dzisiejszym wpisie podpowiemy Ci, jak zaprojektować kuchnię, która sprosta Twoich oczekiwaniom, nawet gdy do dyspozycji masz niewielki metraż.

Strefa w trójkącie

Kuchnia służy nam przede wszystkim do przygotowania posiłków, a na ten proces składa się wiele czynności. Projektując to pomieszczenie, musisz zastanowić się, jak rozplanować te czynności, by ich wykonywanie było jak najprostsze i nie wymagało od Ciebie krzątania się po całej kuchni.

Zazwyczaj przygotowanie posiłków zaczynamy od wyciągnięcia produktów z lodówki lub szafek. Potem je myjemy, kroimy, by na końcu zająć się obróbką termiczną. Kolejność wykonywanych przez nas czynności pokazuje nam, na jakie strefy należy podzielić kuchnię. Najlepiej wybrać strefę w trójkącie – składa się na nią przechowywanie jedzenia, przygotowanie oraz gotowanie/pieczenie.

Zastosowanie zasady trójkąta w kuchni umożliwi Ci stworzenie funkcjonalnej przestrzeni. Zgodnie z tą regułą:

  • odległość między lodówką a zlewem powinna wynosić od 40 do 150 cm;
  • zlewozmywak i kuchenka powinny znajdować się też w odległości 40-150 cm.

Co z wysokością blatu kuchennego?

Jeśli chodzi o blat kuchenny, to jego optymalną wysokością jest około 90 cm. Oczywiście, nie jest to żelazna zasada, której musisz się w 100 procentach trzymać. Pamiętaj, by modyfikować ją do swoich potrzeb i oczekiwań. Przykładowo, jeśli uwielbiasz piec ciasta, co w wielu przypadkach wiąże się z wyrabianiem ciasta bezpośrednio na blacie, to blat musi być nieco niższy. W takiej sytuacji jego optymalną wysokością będzie 75 cm.

Zasady projektowania szafek kuchennych

Coraz więcej Polaków stawia na meble kuchenne na zamówienie, jeśli Ty również chcesz skorzystać z tej opcji, to informacje zawarte w tym akapicie na pewno Ci pomogą. W pierwszej kolejności musisz ustalić wysokość szafek kuchennych. Dobrze jest umiejscowić je minimum pół 0,5 metra nad zabudową dolną. Wysokie osoby mogą ustawić szafki nieco wyżej.

Co zrobić, jeśli mamy niewielką kuchnię, a potrzebujemy sporej przestrzeni na kuchenne wyposażenie? Rozwiązaniem, które zyskuje na popularności, jest zabudowa do samego sufitu. Nie jest to jednak komfortowa opcja, ale jeśli nie masz innego wyboru, to pamiętaj, by w górnych szafkach schować przedmioty, które sporadycznie używasz.